有段文章几个地方有些看不懂

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日本には， おぼんや正月が近くなると， 世話になった人や目上の人などに物をおくる習慣がある。 おぼんにおくる物を ［お中元］ といい， 年の終わりにおくる物 ［お歲暮］ という。
1.おぼんや正月が近くなると，中や不知道是起什么作用的？
2.［お中元］ といい和［お歲暮］ という，不知道如何理解，还有就是这2个之前的を不知道该对应哪个谓语动词？

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哈哈，原来如此啊