日语版本更新，软件升级怎么说

アップグレード（upgrade）だと思います。

アップデート【update】
コンピューターで、ソフトウエアの内容を、より新しいものに変更すること。不具合の修正や小規模の機能追加を目的として、ソフトウエアのメーカーや作成者が提供するソフトウエアの一部をインストールすることを指す。一般的に、大幅な更新の場合はアップグレードという。

アップグレード【upgrade】
品質を良くすること。特に、パソコンなどで、旧型機種の本体の一部やソフトウエアを最新のものに取りかえて、性能を向上させること。

バージョン‐アップ【version up】
［名］(スル)コンピューターで、ハードウエア・ソフトウエアの性能や機能を改良・向上させること。