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世界を日本、東アジア、中央・北アジア、西アジア、東南アジア、南アジア、オセアニア、北アメリカ、南アメリカ、ヨーロッパ、アフリカなどの地域に分け、世界の家族の食べる文化を紹介。自分の食べた食事を調べ、「食事記録ノート」をつくる。ご飯、パン、そばなど、ふだんの食事をとおして、日本と世界の食べ物を調べる。肉、乳製品、卵、魚など、どんな食べ方をするか調べる。野菜や果物、大豆加工食品、あぶらなど、世界の食べる文化をさぐる。水、お茶、清涼飲料水、お酒など、飲み物を見る。カレーライス、焼肉、ファーストフードなど、日本と世界の料理を見る。また、台所の料理道具、はしやスプーンなどの食器から、料理方法や食べ方のちがいを調べる。
食べ物から世界が見える！はじめようおいしい調べ学習！
●食べ物を通して世界のくらしを知る！
●みんなで食べれば、お友だちになれる！
●世界は、みんなの体をつくっている！
●世界の人たちは、毎日どんなものを食べているだろう？
●毎日の食べ物をチェックしてみる！すると、いろいろな発見がある！
●給食に出てきた献立から、世界の人々の食べ物を知る！
●日本と世界の肉食のちがい！「魚の活き造り」と「ブタの丸焼き」！
●日本と世界の食べ方調べ！ 日本の外国料理とカレーライスの話！
●なぜ、誕生日や七五三などにごちそうを食べるのだろう？
日本と世界の食べ物のちがいや文化がよくわかる
有人说：日本人是用“眼睛”吃饭，所以日本菜做得很美；美国人是用“脑袋”吃饭，所以美国菜搭配得很有营养；法国人是用“心”吃饭，所以法国菜吃起来很浪漫：中国人是用“舌头”吃饭，所以中国菜吃起来很香。各个国家的饮食都包含着许多高雅的生活情趣和超凡脱俗的文化精神。探索饮食文化渊源，体会饮食文化的无穷魅力。
有人は話す：日本人は“瞳”で食事することで、理由日本料理は美しく作って；アメリカ人は“脳”で食事することで、理由アメリカ料理は滋養になるほど組み合わせて；フランス人は“心”で食事することで、理由フランス料理は起きてロマンチックであることを喰う：中国人は“舌”で食事することで、理由中国料理は起きて香を喰う。箇々に国家の飲食は全部多くの気品の高い生活情趣とウルトラ凡俗離れした文化を含んでいて元気です。文化淵源を飲食することを探索して、文化の無貧乏な魅力を飲食することを体得する。
根据韩国的地理位置及韩国的人文文化，韩国人在其漫长的历史发展过程中，形成了丰富多彩的饮食文化。
韓国の地理アロケーションと韓国の人文文化に基づいて、韓国人はその長くて果てしのない歴史に過程を成育して、豊富多彩な飲食文化を形成した。
韩国饮食的主要特点：高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻，味觉以凉辣为主。韩国人自古以来把米饭当做主食。韩式餐的口味特点是鲜、咸。其中具有代表性的是烤肉、冷面、伴饭及参鸡汤、牛肉汤等。
韓国が飲食する主要な特長：蛋白質に富んだ、多い蔬菜、喜清は薄くて、油っこさを避けて、味覚はもって辛い主を冷やすこととする。韓国人は、古来、米飯をみなして主食する。韓式の餐の好みの特長は鮮で、辛い。そのうちは代表的ステーキであることを持っていて、寒い面、食事と参の鶏スープに同伴して、牛肉スープなど。
韩国有句俗话说，"泡菜是半个粮食"。不管多么奢华的宴会饮食，餐桌上也少不了泡菜。韩国人无论贫富贵贱，都以米饭为主食，一日三餐都不离泡菜。
韓国有句俗語は話す、”泡菜はハーフの個糧食です”。かかわらず何と贅沢で華美な宴会は飲食して、食卓上に同様に泡菜をなくてはならない。いずれにせよ韓国人はかかわらない貧富、全部もって米飯が主食として、１日の三度の食事は全部泡菜から離れない。
日本人普遍爱食用生鱼，因而盖着生鱼片的寿司是日本国内最流行的食物。
日本人は食用の生魚を全体で愛して、従って刺身に被せている寿司は日本国内の最も流行の食べ物です。
日本料理非常讲究保持食物的原味，不提倡加入过多调料，以清淡为主。对菜肴的色面尤其有着很高的要求，不但使用各式各样非常精致的盛器来装食物，对食物的形状、排列、颜色搭配也都有很细腻的考虑。看着那一道道精细得有如风景画一般的日式料理，初到日本的游客往往不忍破坏那份美丽。
日本は食べ物を保持する持ち味を非常に重んじることを片づけて、過多の調味料に加入することを提唱しなくて、もって淡泊の主とする。おかずに対した色の面には特にとても高い要求があって、ばかりでなく雑多な非常に精緻な器を使用して食べ物を積むことに来て、食べ物の形に対して、整列して、色には組み合わせて同様に全部とても細い脂っこい考慮がある。あの１の方法が優美に風景画一般的和風のように片づけなければいけないと思っていて、初めて日本の遊覧客は兎角あの美しさを破壊するに耐えられない。
中国饮食文化的特征
中国饮食文化突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进补），并且讲究“色、香、味”俱全。中国的饮食文化除了讲究菜肴的色彩搭配要明媚如画外，还要搭配用餐的氛围产生的一种情趣，它是中华民族的个性与传统，更是中华民族传统礼仪的凸现方式。
中国は文化が養助益充の営護国論を際立を飲食する （主菜食してなって、薬膳和進が補うことを重視して）、“色、をしかも重んじる香気で、臭い”倶全。中国の文化のおかずを重んじることを除いた色彩を飲食することは明媚さを求めることを組み合わせる外を引くように、まだ組み合わせ用の餐を求める雰囲気の生じた１種の情趣、それは中華民族の持ち前と伝統で、さらに中華民族伝統的礼儀の現凸の方式です。
中国人的传统饮食习俗是以植物性食料为主。主食是五谷，辅食是蔬菜，外加少量肉食。形成这一习俗的主要原因是中原地区以农业生产为主要的经济生产方式。而且以热食、熟食为主，也是中国人饮食习俗的一大特点，这和中国文明开化较早和烹调技术的发达有关。在食具方面，中国人的饮食习俗的一大特点是使用筷子。筷子，古代叫箸，在中国有悠久的历史。
中国人の伝統は飲食して習俗はそれによって植物性の食べは主とすると予測する。五穀であることを主食して、食べを助けることは蔬菜で、そのうえ少量肉食。この１の習俗を形成する要因は中原地区がもって農業として主要な経済的生産様式を生産することです。そのうえ食べを熱することによって、調理済み食品は主として、同様に中国人が習俗の１の大きい特長を飲食することで、これと中国は文明で文化が開けて比較的に早く関連して調理する技術的発達。食器方面にいて、中国人の飲食習俗の１の大きい特長は箸を使用することです。箸、古代に箸を叫んで、国有悠久の歴史。 
