野菜(やさい)蔬菜
白菜(はくさい)白菜
油菜(あぶらな)油菜
ほうれんそう菠菜
キャベツ卷心菜
芹(せり)芹菜
カリフラワー菜花
韮(にら)韭菜
蕪(かぶ)芜菁
もやし豆芽
レタス莴苣
牛蒡(ごぼう)牛蒡
嫁菜(よめな)鸡儿肠
トマト西红柿
茄子(なす.なすび)茄子
大根(だいこん)萝卜
二十日大根(だいこん)水萝卜
人参(にんじん)胡萝卜
瓜(うり)瓜
唐茄子(とうなす)南瓜
カボチャ南瓜
胡瓜(きゅうり)黄瓜
糸瓜(へちま)丝瓜
唐辛子(とうがらし)辣椒
ピーマン青椒
山葵(わさび)辣根
じゃが芋(いも)土豆
薩摩芋(さつまいも)地瓜
いんげん豆(まめ)豆角
葱(ねぎ)葱
玉葱(たまねぎ)洋葱
大蒜(にんにく)大蒜
パセリ香菜